Пастуший пирог — варианты приготовления

Для огромного количества дам выпечка – весьма непростая задача, с которой у большинства по большому счету не получается совладать. При таких условиях не требуется тревожиться, поскольку имеется весьма вкусный и несложный в приготовлении пастуший пирог.

Существует большое количество разнообразных вариантов этого блюда, к тому же вы имеете возможность самостоятельно подкорректировать его состав.

Рецепт № 1. Обычный

Пастуший пирог, хороший рецепт изготовление которого весьма простой, получается весьма вкусным и сытным. На целый процесс у вас уйдет приблизительно 15 мин.

Для этого блюда вам нужно забрать 700 г картофельного пюре, которое вы готовите привычным методом.

Также, необходимо приблизительно 430 г говяжьего фарша, 1 ст. горошка, измельченного лука, сыра и морковки жёстких сортов.

Фарш нужно обжарить на сковороде, а позже добавить в том направлении лук, горошек и морковку.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

 

yandex_partner_id = 84095; yandex_site_bg_color = ‘E6E8E9’; yandex_stat_id = 2; yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_direct_type = ‘posterHorizontal’; yandex_direct_border_type = ‘ad’; yandex_direct_limit = 4; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_border_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_title_color = ‘42361B’; yandex_direct_url_color = ‘006600’; yandex_direct_text_color = ‘000000’; yandex_direct_hover_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = true; document.write(»);

 

Покиньте тушиться на 15 мин., наряду с этим иногда помешивая. Заберите форму для запекания и равномерным слоем разложите начинку, а сверху картофельное пюре.

В разогретой духовке до 180 градусов пастуший пирог будет подготавливаться приблизительно 10 мин.. Read More

Маринады для мяса

Для маринования мяса существует огромное количество способов создать воистину ароматный раствор, что придаст пикантный вкус и сочность шашлыку либо барбекю. Пара уникальных рецептов мы готовы предложить вашему вниманию.

Йогуртовый маринад для баранины

Состав:

Йогурт – 125 мл,
Чеснок – 1 зубчик,
Красный перец – 1 шт., либо же сладкая паприка – 0,5 чайной ложки
Свежая мята – 2 чайные ложки.

Приготовление:

Одну дольку чеснока измельчить. Приготовить мяту, предварительно ее очистив и мелко нарезав.
Смешать в однородную массу с йогуртом чеснок, свежую мяту, красный перец либо сладкую паприку. Маринад готов для предстоящих манипуляций с бараниной.

Маринад простой

Компоненты:

Уксус – 250 мл.,
Свежая петрушка – 1 пучок,

Лавровый лист – 2 шт.,
Лук – 1 шт.
Соль и молотый тёмный перец по вкусу.

Приготовление:

Для изготовления маринада нужно влить в глубокую посуду уксус, куда добавить измельченные листья петрушки, лаврового страницы, и порезанный кольцами лук.

Все это посолить и поперчить. Мясо мариновать в данном составе около 2 часов.

Маринад для различного мяса

Ингредиенты:

Уксус (3%-ный) – 200 мл.
Лук репчатый – 50 г.
Морковь – 25 г.
Свежая петрушка – 20 г.
Сельдерей – 20 г.

Лавровый лист – 2 шт.
Молотый тёмный перец, сахар, соль – по вкусу.

Приготовление:

Довести воду до кипения, добавить в нее все перечисленные выше ингредиенты: шепотку соли, сахара, молотый тёмный перец, лук, морковь, петрушку, сельдерей, уксус и лавровый лист.

По окончании того, в то время, когда смесь остынет, залить ею мясо.

Ароматный маринад для мяса

Составляющие:

Растительное масло – 4-5 столовых ложек,
Лимонный сок – 1-2 столовых ложек,
Коньяк – 2-3 столовые ложки,

Пара видов ароматических специй,
Кайенский перец. Read More

Маринады для шашлыков

В случае если шашлыки подготавливаются на пикнике далеко от дома, то для маринадов не следует применять скоропортящиеся продукты. В случае если же вы готовите шашлыки на даче, где рядом находится холодильник, имеете возможность применять для маринования привычные продукты, к примеру, кефир, что многие вычисляют наиболее подходящим «маринадом».

Популярным маринадом есть кроме этого лимонный сок.

Такие продукты несложны и удобны для приготовления шашлыков и постоянно находятся под рукой. Мы же предлагаем вашему вниманию рецепты изысканных маринадов, о приготовлении которых необходимо позаботиться заблаговременно. Уверенны, что эти маринады улучшат вкус шашлыков.

Маринад для мяса

Для его изготовление пригодятся: белое сухое вино (200-250 мл), растительное масло (200-250 мл), большие луковицы (2 шт.), морковь (1 шт.), чеснок (1 долька), ½ лимона, зелень петрушки, лавровый лист, тёмный перец горошком.

Нарезать кружочками морковь, лук и чеснок. Мясо поместить в посуду для маринования и полить растительным маслом.

Добавить овощи, пряности и зелень петрушки, полить соком и вином лимона (вместо него возможно применять уксус). Длительность маринования от 2 часов до 2 дней.

Маринад с кореньями и пряностями

Для изготовление 1л маринада пригодятся: 0,5 л воды, 0,5 л 6%-ного уксуса, перец (12 горошин), гвоздика (5 шт.), 1 лавровый лист, ½ корня петрушки, ½ сельдерея,1 луковица, 1 морковь, 1 ч.л. сахара, соль.

Нарезать ломтиками овощи и кинуть в кипящую воду вместе с пряностями, солью и сахаром. Проварить всё в закрытой кастрюле на не сильный огне 15-20 мин. Не снимая с огня влить уксус, довести до кипения и сходу охладить. Read More

Курица в кляре. Быстро и вкусно

Как приготовить курицу, дабы она была ароматной и сочной? Легко выбрать подходящий рецепт. Курица в кляре получается как раз таковой.

А вдруг при приготовлении применять кое-какие специи, то она будет еще и неординарно ароматной.

 Такое блюдо возможно не только поставить на стол в тёплом виде. Курица в кляре хороша, кроме того в то время, когда остынет. Ее возможно брать на пикник в качестве закуски.

Для этого блюда лучше применять куриное филе. Тогда не нужно будет тратить время на отделения костей.

Нарезаем мясо маленькими кубиками, приблизительно по три сантиметра. Не обязательно стремиться, дабы они были ровными. Это не столь принципиально важно.

Потом посыпаем ее перцем и солью. Берем 3 зубчика чеснока и выдавливаем его через пресс. После этого натираем им кусочки куриного филе. Сейчас необходимо покинуть курицу на 15 мин., дабы она промариновалась. За это время возможно приготовить кляр.

Берем одно яйцо и мало взбиваем его в чашке. Добавляем три столовых ложки хорошей муки. Сыпем щепотку соли и карри. Для того чтобы получить красивый цвет, достаточно положить карри на кончике ножа, а для запаха пригодится добрая половина ложки чайной.

Сейчас берем глубокую емкость и наливаем в нее масло.

Курица в кляре обжаривается много жира. Масло должно закипеть. Раздельно в тарелочку насыпаем панировочные сухари.

Любой кусочек курицы обмакиваем в приготовленный кляр, а затем в сухари.

После этого выкладываем их в разогретое масло. В то время, когда они подрумянятся со всех сторон, извлекаем на бумажное полотенце. В большинстве случаев на это уходит около 10-15 мин.. Курица в кляре готова.

Рецепты смогут различаться выбранным вариантом кляра. При его изготовлении применяют разные ингредиенты. Read More

Курица на вертеле для пикника

Отправляясь летом на природу, рекомендуем поразить собственных друзей приготовлением курицы на вертеле.

До тех пор пока будет происходить приготовление, нужно сперва разжечь хороший костёр и всегда подкидывать в него дрова, дабы появилось больше углей. Пускай дежурный по костру за ним следит, а мы займёмся курицей.

Промытую и просушенную тушку натираем солью с перцем в и снаружи. До тех пор пока она пропитывается натиркой, готовим вертел. Подойдёт прямая палка длиной 1.5 м и толщиной 2-3 см. с одной стороны её на 70 см нужно острогать и сделать плоской. На эту сторону одеваем курицу, и с двух сторон закрепляем её на вертел двумя кусочками алюминиевой проволоки, дабы не крутилась.

В то время, когда угли готовься , вертел подвешиваем над костром за рогатины.

Курицу на вертеле нужно запекать, неизменно вращая, в противном случае она не пропечётся в. Для неё не подойдёт метод поджаривания с одной и иначе, как у шашлыка.

Процесс продолжительный и займёт времени около часа.

Запаситесь терпением, а лучше изменяйтесь с приятелями. Дабы это не было изнурительным, и каждому досталось пара мин.. Ну, вот сейчас курица готова и покрыта румяной аппетитной корочкой, возможно снимать её с вертела, и подавать к столу.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

 

yandex_partner_id = 84095; yandex_site_bg_color = ‘E6E8E9’; yandex_stat_id = 2; yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_direct_type = ‘posterHorizontal’; yandex_direct_border_type = ‘ad’; yandex_direct_limit = 4; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_border_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_title_color = ‘42361B’; yandex_direct_url_color = ‘006600’; yandex_direct_text_color = ‘000000’; yandex_direct_hover_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = true; document.write(»);

 

Вкуснятина для пикника

Но само собой разумеется одной курицы будет мало, на свежем воздухе разыгрывается хороший аппетит. Read More

Лакомства на природе

Современные люди стремятся оптимизировать и автоматизировать все сферы судьбы. дедушки и Наши бабушки не знали, что такое стиральная машинка-автомат, мобильный телефон, а мы уже еле можем представить жизнь без этих приспособлений.

Конечно же, находятся соперники новшеств, с некоторыми их доводами мы согласны, но прогресс, развитие, темп жизни и бешеный ритм побеждают , исходя из этого нам необходимы приспособления, каковые смогут выстирать белье, вымыть посуду и многие другие технические новинки. В одном современный человек не изменяется – мы так же, как и прежде любим отдыхать на природе, слушать пение птиц, купаться в пруду, жарить, как и большое количество столетий назад, мясо на огне и наслаждаться закатом.

Но разве современный пикник, поход либо другая «набег» на природу может сравниться с той, что люди устраивали кроме того пятьдесят лет назад?

О нет, развитие коснулось и приспособлений, каковые нужны в походе. Да, кое-какие из них пугают «настоящих» туристов, каковые превосходно чувствуют себя на природе без привычных для цивилизации условий, но все же товары для туризма распространены и популярны, соответственно, люди стремятся сделать нечастый отдых на природе максимально удобным.

Существуют новинки, каковые порадуют любителей полакомиться деликатесами, к примеру, вспомните, какой обычный туристический комплект забирают в поход. Ответ будет стандартным – консервы, консервы и еще раз консервы… И действительно, данный продукт легко поддается транспортировке, не портится кроме того при больших перепадах температур.

А как быть, в случае если хочется забрать с собой продукты, каковые требуют определенного температурного режима? Read More

Кухни Икеа: отзывы, преимущества

Что обязан знать решившийся заказать новую кухню? Он не только обязан разбираться в материалах и направлениях дизайна. Нужно ориентироваться и в ассортименте комплектующих для шкафов, знать производителей бытовой фурнитуры и техники.

И вдобавок – располагать временем для совместного составления проекта с мебельным дизайнером, настойчивостью и крепкими нервами чтобы все было поставлено в срок и всецело, и верно установлено.

И не обращая внимания на то, что многие производители мебели для кухни обещают ее изготовление в разумный срок, на деле от первого визита салона до пирогов на новой кухне может пройти и 2, и 4 месяца. Альтернативой может стать приобретение кухни Икея. Отзывы об данной мебели были собраны, изучены и представлены для ознакомления вам.

Любой хоть мало привычный с товарами данной сети знает, что ему не нужно будет сомневаться в качестве продукции и ожидать заказанного товара семь дней. Любой понравившийся предмет мебели возможно забрать прямо со склада.

Но разве возможно увезти с собой кухню?

Возможно, в случае если это кухни Икеа. Отзывы потребителей показывают, что прежде всего их завлекает возможность взять собственную кухню в полной комплектации фактически в сутки заказа.

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

 

yandex_partner_id = 84095; yandex_site_bg_color = ‘E6E8E9’; yandex_stat_id = 2; yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_direct_type = ‘posterHorizontal’; yandex_direct_border_type = ‘ad’; yandex_direct_limit = 4; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_border_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_title_color = ‘42361B’; yandex_direct_url_color = ‘006600’; yandex_direct_text_color = ‘000000’; yandex_direct_hover_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = true; document.write(»);

 

Как это сделать? Read More

Пахлава бакинская: немного истории и маленькие секреты приготовления

Вы не понимаете, что такое пахлава? Это известное восточное лакомство с ореховой прослойкой, султанов и любимое блюдо королей. У данной выпечки масса наименований и вкусов: армянская, медовая, слоеная, турецкая, пахлава бакинская и.т.д. Пряное ореховое пирожное хоть и имеет множество вкусовых оттенков и названий, но всех их объединяет многослойность.

В этом содержится главное отличие от другой выпечки.

Восточный десерт есть жемчужиной Турции. Его обожают и готовят в различных государствах мира. К примеру, в 2008 году в Азербайджане на праздник Навруз кондитерами была приготовлена огромная пахлава бакинская.

Поварам было нужно трудиться целую семь дней, дабы приготовить выпечку, на нее ушло 350 кг сахарной пудры и муки, семь тысяч куриных яиц, около 25 кг фундука и миндаля. Сладкое лакомство оказалось двенадцать метров длиной и три метра шириной, его попытались больше 15 000 людей. Эта самая громадная выпечка, которая была занесена в книгу рекордов бывших советских республик и России.

История происхождения

Первыми кулинарный рецепт узкого теста для пахлавы придумали ассирийцы. Данный рецепт сходу удостоился упоминания – далеко не все блюдо может «похвастаться» подобным. В древней кулинарной книге времен Фатиха (на данный момент она находится в музее османских султанов) имеется запись, в соответствии с которой первая пахлава была изготовлена в первой половине 50-ых годов XV века придворным поваром султана. Данный сладкий десерт так ему понравился, что он приказал повару выпекать это блюдо на любой праздник.

Но это лишь одна из предположений ее происхождения. По вторым источникам пахлава бакинская есть уроженкой Турции, в том месте ее начали готовить в восьмом веке до нэ. Read More

Рецепты лёгких салатов

Что такое лёгкие салаты, и для чего они необходимы? Все лёгкие салаты низкокалорийные, и употребляют их те, кто желает поддерживать фигуру в форме, кто смотрит за своим едой, кто желает скинуть пара лишних килограммов веса, да и просто захотелось лёгкой пищи, в особенности по окончании обильного застолья.

Рецепты лёгких салатов хорошая закуска, легко и скоро готовятся.

Таковой салат возможно гарниром к главному блюду, и украсить собой любой торжественный стол.

Лёгкие низкокалорийные салаты

Продукты для лёгких салатов возможно вольно приобрести в любом магазине, они все дешёвы и дешево стоят. Исходя из этого знать пара рецептов таких салатов неизменно принципиально важно.

Многие, приготовив лёгкий салат, заправляют его высококалорийной сметаной либо майонезом, и вот уже таковой салат может заменить собой обильный ужин.

А представьте, что к нему ещё ожидается какое-то главное блюдо, и он преобразовывается в настоящее застолье. Такие неточности совершают многие, исходя из этого мы представим тут пара вправду лёгких салатов, оправдывающих собственное наименование. И не думайте, что это что-то скучное и неинтересное.

Лёгкие салаты из редьки и ананасов

Рецепты лёгких салатов известны и популярны.

К примеру, весьма известен лёгкий салат из курицы с ананасами, каковые идеально подходят друг к другу по вкусовым качествам, замечательно сочетаются.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

 

yandex_partner_id = 84095; yandex_site_bg_color = ‘E6E8E9’; yandex_stat_id = 2; yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_direct_type = ‘posterHorizontal’; направляться = ‘ad’; yandex_direct_limit = 4; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_border_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_title_color = ‘42361B’; yandex_direct_url_color = ‘006600’; yandex_direct_text_color = ‘000000’; yandex_direct_hover_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = true; document.write(»);

 

Либо забрать редьку, это совершенный продукт для лёгкого салата, самый дешёвый и недорогой. Read More

Оригинальный шашлык приготовленный заранее

Шашлыки, приготовленные заблаговременно, владеют основной изюминкой – они всецело готовы к потреблению. Единственное, что нужно сделать, это разогреть мясо на мангале. Так, шашлык впитает в себя необычный запах дымка.

Уникальный шашлык

Компоненты:

Лук репчатый – 1 шт. среднего размера,
Чеснок – 2-3 зубчика,
Растительное масло – 2 ст. ложки,
Стручки желтого сладкого перца – 3 шт,
Свино-говяжий фарш – 650 г,

Яйцо – 1 шт,
Панировочные сухари – 2 ст. ложки,
Томат черри – 10 шт,

Моцарелла – 10 маленьких шариков
Кайенский перец.

Метод изготовление:

Луковицу мелко нарезать, измельчить чеснок, смешать в единую смесь и пассеровать на растительном масле. В то время, когда лук будет фактически готов, добавить нарезанные на протяжении стручки желтого сладкого перца. Потушить, по окончании чего выложить блюдо в особую формочку.

Свино-говяжий фарш соединить с яйцом, добавить по вкусу соль, кайенский сухари и чёрный перец. Все это шепетильно перемешать до однородной массы. Из взятой смеси изготовить маленькие шарики, каковые нужно обжарить в растительном масле.

Предварительно подготовьте духовку, ее нужно нагреть до 180 градусов.

А после этого на шпажки, пропитанные растительным маслом, направляться поочередно одеть шарики мяса, томатов черри и моцареллы. Импровизированный шашлык надлежит поместить на форму с пассерованными овощами и запечь в течение 10 мин. в духовке.

Шашлык из баранины на сковороде.

Ингредиенты для шашлыка на четыре персоны:

Гранат – 1 шт.

Баранина – 400 г.
Баранье топленое сало – 50 г.
Зеленый лук
Соль по вкусу

Молотый тёмный перец по вкусу

Метод изготовление:

Баранину нужно поделить на маленькие равные по размеру кусочки, примерно по 40 г. Read More